FC2ブログ

        

予想してなかった・・・

category - 日記
2016/ 07/ 22
                 
予定では来週からのはずの3番茶ですが昨日突然3番茶持ち込みの話が出ました・・・

そして本日・・・
まだ昼近くにしか来ないだろうと思っていたのですが予想以上に早く茶葉が運ばれてきました。

お!!油断してた~~~



3番茶ともなるとやはり硬めのしっかりした葉っぱです。なかなか綺麗な葉っぱが届きました。

2016072113010000.jpg

ビックリするくらい大きい葉っぱでした

2016072113030000.jpg

数時間経つと葉っぱの萎凋が始まっているのが分かります。

2016072113040000.jpg

さて、予想より早めの3番茶ですが良い紅茶ができるように明日から製造頑張ります。



本日は受け入れのみ
昼近くに担当さんが事務所に顔を出して2番茶の明細が必要らしいと考えていました。
3番茶とまとめて提出しようと言っていたところだったのでランク付けもまだでしたが氏名や持ち込み数量等までは私が入力した表があったので担当さんに見せたところコレそのまま使えるね!!と喜ばれ結局午後からは表の完成を目指して記録写真とにらめっこ・・・生葉や仕上げ時の葉の写真を見て評価を入力します。

ずいぶんパソコンとにらめっこしましたが入力完成できず明日完成させます。

2016072115130000.jpg

事務机もいつも私が占領し、パソコンデスクと行ったり来たり・・・
2番茶で要領を得たので3番茶はもっと要領よくこなしていこう。

スポンサーサイト
                         
                                  

コメント

非公開コメント
        

本当しっかりとした茶葉だねー。これから紅茶ができるとは未だに不思議。
梅雨明けて暑い日々だし、水分はあるだろうから( ̄▽ ̄)ちゃんと補給するんだよー