料理

2018/05/15

どうだろうか?

昨日は早出、今日は早出明け休日♪昨日は3時上がりだったので買い物へニラ♪好きなんだけど野菜って買い溜めすると鮮度が落ちて使えないので困る携帯に勝手に届く便利情報にニラを冷凍保存する方法が届いたラップを広げて適当に切ったニラを均等に並べるくるくるっと巻いてまとめたらビニール袋に入れて冷凍庫へ使いたい分だけ巻きを戻してニラを取り出すそうですさてどんな感じになるのかな成功すれば今後大活躍です!!...

2016/03/20

さすが親ですね~

先日もらった金柑でパンを焼いてみました。写真ではいまいちですが綺麗な黄色いパンになりました。さすがに一度に沢山は焼けないので少しずつに切り分けてハウスの仲間に持って行きます。昨日のことですが日向の家に行きました。母ちゃんの誕生日が明日なので金柑のパンと、母ちゃんの好きなトウガラシの煎餅を持って行って・・・いつものようにババ抜きトランプ大会をしました。そして晩御飯には宮崎牛と牛タンの焼き肉あんた牛タ...

2016/01/15

寒くなりました

今冬は暖かな始まりだったのでこのまま暖冬なのかな?と思っていたら数日前からとんでもなく寒さが増してきました。昨年だと金柑の始まる時期ですが今年は気温の影響で遅れそうです。寒いな~と思いながら最近は生姜入りの味噌汁にはまってます。ちょっとピリ辛にはなるけどほんのり汗ばむ感じです。昆布巻きは母ちゃんからのもらい物で鮭の昆布巻き・・・美味しかったです。私の好きな感じ、お気に入りになりました。ご飯はネギを...

2015/12/09

揺れる・・・

先日母ちゃんから貰った野菜妹と買い物に行って発見したらしいビックリする色のカリフラワーレンジでチンしたらもっとビックリな色になった!!!こんな野菜もあるんだな~サラダ・ムカゴごはん・スコップコロッケ驚いたことに、この凄い色のカリフラワー・・・甘みがあって美味しかった!!スコップコロッケはクックパッドで見つけたお気に入りジャガイモたっぷりでお腹一杯、揚げないコロッケさて今夜は何作ろうかというか今夜は...

2015/11/13

なんてこった~!!

そりゃね~部屋中に何だか怪しげな焦げ焦げの匂いが漂っていたからね焦げてるな~とは思ったよホラ!やっぱりね~~~~でも食べたら焦げが美味しかった・・・気のせい?いや・・・美味しかったことにしておこう。中身はレンジでチンしたスライスジャガイモとベーコン・玉ねぎのグラタンソースが交互に重なってツナとコーンの缶詰をのせてチーズ・パン粉・乾パセリをトースターでチンホワイトソースも牛乳と混ぜて作る手抜きタイプ...